Wijn. Opnieuw ontdekken.
De mensen achter de wijnen.
Japan. Met andere ogen.
Verhalen uit Japan.
Weinkontor Sommer
Wijnen uit Japan
Lumière
Château Lumière Red 2016
Château Lumière Red 2016 is een gerijpte rode blend van Tannat, Merlot en Cabernet Sauvignon. De druiven komen uit Yamanashi en Nagano. Na de gisting rijpt de wijn 15 maanden in kleine eikenhouten vaten.
Donkere kers en fijne vanilletonen kenmerken de geur. Vol fruit, aanwezige tannines en levendige zuren vormen samen een krachtige, evenwichtige rode wijn.
| Druivenrassen | Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Profiel | Rode wijn, droog · 12% vol |
| Aroma's | Donkere kers en fijne vanilletonen |
| Structuur | Vol, met stevige tannines en levendige zuren |
| Vinificatie en rijping | 15 maanden in kleine eikenhouten vaten |
| Bewaarpotentieel | 15–20+ jaar vanaf het oogstjaar |
| Spijsadvies | Paté de campagne met cornichons; rosbief met shiitakejus; lamsrug met geroosterde aubergine |
| Onderscheiding | Goud – Sakura Awards 2025 |
| Herkomst | Japan, Yamanashi en Nagano |
| Inhoud | 750 ml |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Informatie over rijpingspotentieel is een richtlijn, geen houdbaarheidsgarantie. Ontwikkeling hangt onder meer af van jaargang, fles en koele, donkere opslag bij stabiele temperatuur. Wij adviseren graag over het drinkmoment.
