L’Ogre Bleu 2020 van Takahata – rode wijn uit Yamagata, Takahata, 750 ml
L’Ogre Bleu 2020 van Takahata – rode wijn uit Yamagata, Takahata, 750 ml
高畠 - Takahata

L’Ogre Bleu 2020

Donkere pruim en braam, koffie en vanille met soepele tannines.

Herkomst
Japan, Yamagata, Takahata
Druivenras
Merlot
Wijnstijl
Rode wijn, droog · 14% vol
€70,00
(€93,33 / l)
Inclusief belastingen. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Klaar voor verzending
Inhoud
Verzenden in een houten kist?

Karakter en herkomst

De wijn in detail

Vraag het ons

L’Ogre Bleu 2020 van Takahata is een Merlot uit Yamagata. Voor dit oogstjaar zijn kleine, zeer rijpe druiven gebruikt. Na de gisting in roestvrij staal rijpte de wijn 24 maanden op houten vaten, waarvan 62% nieuw was.

Bramen en rijpe pruimen worden begeleid door rode roos, koffie, toast en vanille. Geconcentreerd donker fruit gaat samen met soepele tannines en milde, goed geïntegreerde zuren. De wijn is vol en krachtig, met een lange, kruidige afdronk.

Aan tafel

Onze spijsaanbeveling

Eendenborst met pruimenjus; gestoofde runderwang met knolselderijpuree; eekhoorntjesbroodrisotto met gerijpte Parmezaan
Takahata

Het wijnhuis

Takahata

In zuidoostelijk Yamagata werkt Takahata met omringende telers. Sinds 1990 ontstond daaruit een gevarieerd assortiment. Afzonderlijke gebieden, telers en kleine partijen geven een herkomst die tot in de fles te volgen is.

Ontdek het wijnhuis